생생정보통 수제케이크 '도레도레', 화려한 비주얼+특별한 이름 케이크 '시선집중' |
생생정보통 수제케이크가 화제다.
22일 방송된 KBS2 '생생정보통'의 '대박스토리 돈의 법칙'에서는 월 매출 1억 6000만원 수제 케이크가 소개됐다.
서울시 강남구 신사동에 위치한 '도레도레'는 수제 케이크 맛집으로 유명하다.
도레도레의 수제 케이크는 화려한 비주얼로 보는이들의 시선을 끌고 '기분 좋아', '촉촉해', '크리스마스야' 등 한글로 이름을 지어 눈길을 끈다.
아울러 도레도레는 1층과 지하는 수제 케이크와 디저트, 2층과 3층은 레스토랑을 운영한다.
또한 도레도레의 대표는 수제케이크를 만들기 위해 직접 발로 뛰어 식사재를 구입, 원가를 절약하는 반면 수제 소스 등을 만들기 위해 가스비를 아끼지 않는다.