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연남동 수제식빵, 다양한 종류의 식빵이 ‘가득’…부드럽고 쫄깃한 ‘식감’

연남동 수제식빵, 다양한 종류의 식빵이 ‘가득’…부드럽고 쫄깃한 ‘식감’

기사승인 2014. 12. 22. 21:54
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연남동 수제식빵, 다양한 종류의 식빵이 '가득'…부드럽고 쫄깃한 '식감'

연남동 수제식빵이 화제다.


22일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 경력 22년의 연남동 수제식빵 달인 서중열(65)씨가 소개됐다.


서울 마포구 연남동에 위치한 '미소식빵'은 수제식빵 전문점으로 일반버터식빵을 비롯, 호박식빵, 쑥식빵, 초코식빵, 고구마앙금식빵 등 다양한 식빵이 가득하다.


특히 이집의 식빵은 화학 첨가물 대신 찹쌀가루을 들어가 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있다.


연남동 수제식빵을 접한 네티즌들은 "연남동 수제식빵 꼭 먹으러 가야지", "연남동 수제식빵, 찾아가봐야겠다", "연남동 수제식빵, 식빵킬러 내가 간다" 등 반응을 보였다.

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