밀가루 전혀 사용하지않고 바나나와계란 요~두가지로만 만든
건강에도좋고~다이어트에도 도움될것같은 바나나핫케이크를 만들어봤답니다~
바나나로만든 달콤한 핫케이크맛 어떨지궁금하지않으세요~?^^
습관적으로 어디서든 한번씩 무심코 스마트폰 검색창을 요기저기 들여다보게 될 때가많아요~
이 날도 무심코 검색창을 들여다보게 되었는데~
포털화면 랜덤부분이라고하나요~? 밀가루없이 만드는 핫케이크가 떳 길래 밀가루없이 어떻게 핫케이크를 만든다는거지~하고 들여다보게되었네요~
헉!! 근데 정말 핫케이크가 되긴 되던데요~
흐~ 뭐 도대체 저게 가능하다고~~~하면서 만들어본 바나나 핫케이크~
마침 집에 먹고남아 색이 아주 검게변해버린 바나나가있어서~
이걸 주스를 만들까~ 바나나 쿠키를 만들까~무척 고심중이였는데~
정말 잘~됐다싶은 마음에 후다닥 만들어봤네요~
자~그럼 궁금하실텐데~ 구구한사연보다는 만들기로 바로 가봐야할 것 같습니다~^^
재료랄것도없지만 간단하게 준비한 요것들...
그다음은 없어도되고 있어도되는 건과류~저는 잣(pine nut)정도만 쬐곰 준비해봤어요~^^
먼저 넓은볼에 바나나두개를 썰어서넣어주고~계란2개를 풀어주고~
쉐이크~쉐이크~쉑~세이크 마구 저어주세요~빠~나나가 뭉~~~그러지도록~~~ㅎㅎㅎg
뭐~반죽이 계란물 걸죽하게 풀어놓은것같으름~되는군요~~~
그럼 이제 달군팬에 스프레이오일 치익~치익 뿌려주는데~~~
기름덕지~덕지한거 별로 좋아하지않응께롱 살살 알아서 뿌려주시라요~ㅋ
그리고 반죽이 묽어서 넙데디 왠지 퍼질것같은 불안한 마음에
저는 요렇게 뭐냐~??요고 이름은 당장 생각나지않는데,
요런 꽃모양 있어요~요런거~~~요걸 팬위에 올려주고 고위로 반죽을~사~~~알짝~~~
가볍게 부풀어오르면 뒤집기하면되는데~요고 저는 주물팬이 쉽고 빠르게 달아올라~
불조절 쬐곰 많이 신경쓰이던데요~~주물팬일땐 불조절 각별하게신경써줘야한답니다~^^
자~그럼 완성이 된것같으니 접시에 담아볼까나요~^^*
요~렇게~~~
일단 비쥬얼은 어찌보면 누렇게부쳐진 계란 푸~라이같기도해보이고 ... 푸힛!!
하지만,확실하게 밀가루 전혀없이 건강하게 만들어진 핫케이크가
맞아보이긴하는거같군요~확실해~바나나팬케이크...^^
기왕이면 보기좋은 떡이 먹기도좋다고하지요?~그래서...
접시 옆탱구리에 요것~조것 올려주면 보기도좋고~먹는내내 기분도 삼삼&는...
암튼 알아서 드시기라요~~~ㅋㅋ
자~고럼~ 밀가루없이 만든 바나나팬케이크맛~ 도대체 맛은 어떨까~~
궁금하신가요~?? 그렇담...제가 먼저 시식을 하고용.....냠냠~쩝쩝~~~~
맛의결과 바로 발표~~~두구~두구~둥둥~~~~ㅋㅋ
걍~집에 굴러댕기는 바나나가 널널할때 한 번씩 심심풀이로
만들어보시면 좋을것같다는 결론을 내렸답니다~
그리고,밀가루가 부담스러우신 분들~
건강하고 우아하게 달콤한 다이어트하시고 싶으신분 들껜 괜찮을 것도 같기도 하고 말이지요... 암튼 그래도 즐거운 맛의체험은 분명하게 해본거는같지요?~ㅎㅎ