‘술 젤리’도 유행 지났다!...‘마시는 술’ 아닌 ‘먹는 술’ 만드는법 5가지

출처=/플리커

한 때 거미베어 등 젤리를 소주에 잠기게 두고, 하룻밤이 지나면 먹는 술 젤리가 이색 파티 음식으로 유행하기도 했다.

이와 관련 미국 코스모폴리탄은 지난 28일(현지시간) 술 젤리가 아닌 먹는 술 만드는 법 5가지를 소개했다.

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1. 파인애플+코코넛 럼
칵테일 피냐 콜라다를 좋아한다면 파인애플과 코코넛 럼의 조합도 좋아할 것이다. 파인애플을 사각에 가깝게 조각내 코코넛 럼에 담구어, 흡수되게 하면 간단하게 만들 수 있다.

출처=/인스타그램

2. 사과+캬라멜 보드카
사과는 그래니 스미스 애플이나 아오리 사과가 좋다. 사과를 작게 조각내 캬라멜 보드카에 잠기게 놔두어 흡수시킨다면, 설탕과 캬라멜이 없이도 달콤한 사과를 만들 수 있다.

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3. 수박+데킬라
‘더운 여름 밤의 맛’ 약간의 소금과 라임을 넣은 데킬라를 머금은 수박은 여름의 맛이 난다.

4. 체리+스파이스드 럼
보통 럼주여도 상관없다. 럼을 빨아들인 체리는 향긋하면서도 럼주의 달콤한 맛이 배가 된다.

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5. 딸기+휩 크림 보드카
딸기에 생크림을 얹어 먹는 디저트의 ‘술 버전’. 보드카를 머금었음에도 딸기는 더 달콤해진다.

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