해피콜, 완전 분리형 양면 프라이팬 ‘싱크로 IH 양면팬’ 출시

해피콜 신제품 ‘싱크로 IH 양면팬’./제공=해피콜

해피콜은 첨단 소재로 주목 받는 그래핀을 적용, 내구성·열전도율을 향상시킨 완전 분리형 양면 프라이팬 ‘싱크로 IH 양면팬’을 출시했다고 4일 밝혔다.

양면팬은 해피콜의 주력 제품이다. 해피콜은 1999년 붕어빵 기계에서 착안한 아이디어를 바탕으로 양면팬을 개발, 주방 문화를 선도하며 누적 판매량 2000만대를 기록하고 있다.

해피콜은 ‘크로커다일 IH 프라이팬’에 신소재 그래핀을 최초로 적용한 것에 이어 이번 신제품 ‘싱크로 IH 양면팬’에도 그래핀을 활용했다. 그래핀은 강력한 열전도율을 보이는 차세대 물질로, 제품에 외장 처리 시 재료의 맛을 지키면서도 빠르게 조리할 수 있다. 해피콜은 기존 제품에 적용됐던 티타늄 내장에 더해, 그래핀을 외장 코팅에 사용해 소재의 성능을 발휘하도록 했다.

이와 함께 싱크로 IH 양면팬은 크로커다일 불소수지 코팅도 적용되어 식재료가 프라이팬의 바닥면에 붙는 것을 막고 적은 양의 기름으로도 뛰어난 논스틱 효과를 제공한다.

소재뿐 아니라 상하판이 완벽하게 분리되는 양면팬 제품은 43.2도에서 상하판을 분리할 수 있고, 세척과 건조 및 보관이 용이하다. 가스레인지·하이라이트·핫플레이트·인덕션 등 모든 열원에서 사용할 수 있으며, ‘생선 전문 양면팬’과 ‘점보그릴 양면팬’ 2종으로 구성됐다.