‘생방송투데이’ 매운 왕갈비찜 맛집 ‘남서문 매운 왕갈비찜’ 위치는?

'생방송투데이' 매운 왕갈비찜 맛집 '남서문 매운 왕갈비찜' 위치는? /매운 왕갈비찜, 생방송투데이 맛스타그램, 사진=SBS '생방송투데이' 방송 캡처

'생방송투데이' 매운 왕갈비찜 맛집이 화제다.

3일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '#맛스타그램' 코너에서는 '이열치열! 폭염을 잊게 하는 매운왕갈비찜' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에는 경기도 화성시 남양읍 화성로 1242-6에 위치한 '남서문 매운 왕갈비찜'이 소개됐다.

이곳의 인기 메뉴는 소갈비와 각종 채소가 듬뿍 들어간 매운 왕갈비찜이다.

이곳 주인장은 살코기가 많은 소의 등갈비 부위를 사용한다.

주인장은 등갈비를 가마솥에서 삶는다며 "솥뚜껑이 엄청 무거워 압력 효과가 있다. (가마솥 안에) 열이 고루고루 분포되어 있어서 고기가 쫄깃쫄깃하고 맛있다"고 설명했다.

특히 주인장은 엄나무, 인삼, 뿌리, 양파, 파, 대추, 우슬 등으로 고기의 잡냄새를 제거했다.

이곳을 찾은 손님들은 "고기가 너무 부드럽다", "고기가 야들야들하고 담백하고 입에 넣으면 녹는 느낌이다", "고기가 잡내도 없고 매운맛인데 계속 손이 간다"고 말했다.