모링가, 비타민·무기질·아미노산 다량 함유…영양실조 회복 등 슈퍼푸드로 각광

화장품 원료로 익숙한 모링가를 식품으로 섭취해도 좋다고 알려지면서 성분 및 효능에도 관심이 쏠린다.

모링가는 건조하고 척박한 환경에서 자라는 식물로, 잎을 많이 활용하지만 열매 뿌리까지 모두 섭취 가능하다.

모링가는 비타민, 무기질 뿐 아니라 우리 몸에서는 생성되지 않는 필수 아미노산까지 다량 함류돼 있다. 이에 아프리카 및 빈곤 국가에서는 영양실조 회복 식품으로 모링가를 사용하기도 한다.

혈관 청소 기능도 뛰어나다. 섬유소가 풍부해 혈관 속 노폐물을 협착, 배설하기 때문에 혈관 건강에 좋다.