옥주부돈까스, 개그맨 정종철 추천하는 일본식 돈까스…전자레인지에 돌리기만 해도 ‘바삭’

/사진=현대mall

'옥주부돈까스'가 화제다.

최근 현대홈쇼핑 TV방송에서는 '옥주부돈까스'가 소개됐다.

'옥주부돈까스'는 등심통까스 15팩과 치즈통까스 5팩, 특제소스 3종으로 구성됐다. 

청정 제주 돼지 등심을 바탕으로 튀김의 식감을 좌우하는 습식 빵가루를 사용했다. 특히 독일산 자연 통 모짜렐라 치즈와 캐나다산 카놀라유를 사용해 건강과 맛 모두 뛰어나다는 평이다.

옥주부돈까스는 돈까스 거치대를 이용해 돈까스를 위에 올려 전자레인지에 돌리기만 하면 완성된다. 

특히 급냉 특허 CAS 공법을 사용, 튀긴 즉시 온도를 -57까지 떨어트려 급냉했기 때문에 전자레인지에 돌리기만 해도 바삭한 돈까스의 맛을 느낄 수 있다고 한다.