‘2TV 저녁 생생정보’ 해물덮밥 맛집 ‘충청도7호’ 소개…전복·낙지·소라·광어회 ‘가득’

18일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보'에서 해물덮밥 맛집이 소개됐다./KBS2

18일 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '고수의 부엌' 코너에서 '해물덮밥' 맛집이 전파를 탔다.

인천광역시 중구 연안부두로75번길(항동7가)에 위치한 '충청도7호'은 해물덮밥 맛집으로 각종 해산물을 신선하게 맛볼 수 있어 유명세를 알리고 있다.

'해물덮밥'에는 7가지 재료인 낙지, 굴, 소라, 전복, 광어회, 멍게, 가오리회무침까지 다양한 재료들이 들어간다.

이날 맛집 주인장은 "어머니께서 횟집을 해서 그때부터 어깨너머로 보면서 회를 뜬 세월이 30년이 넘었다"라고 말했다.

회물덮밥에 들어가는 광어회에는 건새우, 다시마와 함께 숙성해 감칠맛을 더 했다. 만드는 법도 간단하다. 숙성한 광어회를 썰어낸 뒤, 밥 위에 해산물을 올리면 완성된다.

한편 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지다.