프리바이오틱스 들어간 탕수육 비주얼 보니 ‘군침 가득’

/JTBC

프리바이오틱스가 들어간 탕수육 레시피가 화제다.

14일 방송된 JTBC '알짜왕'에서는 프리바이오틱스를 이용한 탕수육 레시피가 공개됐다.

소고기 탕수육 레시피는 먼저 고기를 소금, 후추, 프리바이오틱스를 이용해 밑간한 뒤 전분물에 입혀 튀겨주면 된다.

바삭한 식감을 위해 두번 튀겨주는 것이 맛의 풍미를 더한다.

소스는 후르츠칵테일 국물과 물을 1:1 비율로 섞고 케첩을 넣고 끓여주면 된다.

한편 프리바이오틱스는 유해균인 비만세균을 잡아 다이어트에 도움이 되며 장내 환경을 개선해 장 건강에도 효과적이다.