식약처, 여름철 살모넬라 식중독 주의 당부
식품의약품안전처는 기온이 높은 여름철을 맞아 살모넬라 식중독이 증가할 수 있다며 달걀 등 식재료의 올바른 취급과 보관, 조리 위생수칙을 철저히 지켜줄 것을 11일 당부했다.최근 5년간(2020∼2024년 잠정치) 발생한 살모넬라 식중독은 총 204건, 환자 수는 7788명에 달하며, 이 중 여름철인 7∼9월에 발생한 건수는 107건(52%), 환자는 4542명으로 절반 이상을 차지했다.발생 장소는 음식점이 129건(63%)으로 가장 많았고,..