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배달의민족, 세스코와 청결 식당 만들기 나선다

배달의민족, 세스코와 청결 식당 만들기 나선다

기사승인 2020. 07. 16. 09:46
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세스코와 식품안전 캠페인 '청결왕 프로젝트 시즌6' 진행
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우아한형제들 청결왕 프로젝트 시즌6 이미지./제공=우아한형제들
배달의민족 운영사인 우아한형제들은 16일 세스코와 식품안전 캠페인 ‘청결왕 프로젝트 시즌6’를 진행한다고 밝혔다.

‘청결왕 프로젝트’는 배달 음식점이 청결한 주방 환경에서 식자재를 관리하고 음식을 조리할 수 있도록 배달의민족이 2015년부터 진행해온 캠페인이다.

그간 이 캠페인은 오프라인 교육으로만 열렸다. 그러나 올해는 코로나19 영향으로 온라인 교육과 이벤트 중심으로 청결 프로젝트를 진행한다. 우선 코로나19 예방을 위한 음식점 위생 수칙을 알리기 위해 퀴즈 이벤트를 펼친다. 이벤트 기간은 다음 달 11일까지이며 배민아카데미 홈페이지에서 누구나 참여할 수 있다.

생활 속 거리 두기 기준에 맞춘 소규모 인원을 대상으로는 오프라인 교육도 열린다. 오프라인 교육에서는 세스코의 식품안전 전문가를 초빙해 여름철에 식재료를 신선하게 관리하는 방법을 알려주고 매장과 주방을 청결하게 유지하는 요령, 배달음식의 위생관리 노하우도 공유한다.

백선웅 우아한형제들 이사는 “코로나19로 인해 청결한 음식, 청결한 매장에 대한 기대치가 크게 높아졌다”며 “전문가들의 교육이 체계적인 위생 관리에 도움이 되고 결과적으로 매출 증대로 이어지길 기대한다”고 말했다.
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