예산교육지원청 ,영양교사·영양사 직무 연수

예산교육지원청이 9일 2021 영양교사·영양사 직무 연수를 진행하고 있다./제공=예산교육지원청

충남 예산교육지원청이 12일 공감실에서 단설유·초·중·고 영양교사, 영양사 35명을 대상으로 직무연수를 실시했다.

이번 연수는 △청렴 동영상 시청 △원산지 표시제 바로 알기 △제5차 위생관리지침서(주요개정사항, 점검표 등) △급식관련 전달 사항 등의 내용으로 진행했다.

한 영양교사는 “위생관리지침서 개정으로 궁금한 사항이 많았는데 질의응답 시간으로 궁금증이 해소됐다”며 “각급학교의 급식 위생·운영 우수사례 공유로 학교 현장 급식운영 업무 추진에도 많은 도움이 될 것 같아 만족도가 높은 연수였다”고 말했다.

안성호 교육장은 “코로나19 상황 속에서는 급식방역과 안전한 급식운영을 위해 애쓰고 있는 선생님들에게 감사의 마음을 전한다”며 “기후변화 대비 지속가능한 식생활교육과 연계하여 채식의 날을 운영해 달라”고 강조했다.