화성시농업기술센터 ‘나박 물김치, 막걸리 키트 체험자 모집’

신청기간 오는 20일부터 선착순

화성시농업기술센터가 나박 물김치, 막걸리 키트 체험자를 모집한다고 16일 밝혔다.

화성시농업기술센터에 따르면, 지역 내 사업장 2개소에 기술전수로 생산하게 된 물김치와 막걸리 만들기 꾸러미를 시민들에게 전달하기위해 마련했다.

신청기간은 오는 20일부터 선착순이다.

대상은 만19세 이상 화성시민(나박물김치 150명, 우리쌀 막걸리 100명)이며, 신청방법은 화성시통합예약시스템 온라인 접수다.

신청은 1종 선택이며, 신청비는 무료다.

교육내용은 가정으로 꾸러미를 배송 받아 교육 동영상 시청 후 가족과 함께 체험하면 된다.

한편, 나박물김치는 지난 4월 다옴협동조합에 물김치 소스 제조기술을 전수해, 5월 물김치 만들기 꾸러미를 출시했다.

우리쌀막걸리는 지난 2021년 9월 은수포양조장에 막걸리키트 상품화 기술을 전수했고, 2021년 11월 막걸리키트를 첫 출시했다.

차재문 화성시농업기술센터 소장은 “앞으로 지역 농특산물을 활용한 다양한 문화교육을 진행할 계획”이라며 “체험을 통해 가족과 함께 즐거운 추억을 만들 수 있을 것”이라고 말했다.