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‘2TV 생생정보’ 연 매출 41억! 청국장·된장찌개 맛집 ‘서일농원 솔리’ 위치는?

‘2TV 생생정보’ 연 매출 41억! 청국장·된장찌개 맛집 ‘서일농원 솔리’ 위치는?

기사승인 2017. 07. 14. 19:00
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'2TV 생생정보' 연 매출 41억! 청국장·된장찌개 맛집 '서일농원 솔리' 위치는? /2TV 생생정보 청국장 된장찌개, 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 방송 캡처
 '2TV 생생정보' 청국장·된장찌개 맛집이 화제다.

14일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 '연 매출 41억! 청국장과 된장찌개' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에는 경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17에 위치한 '서일농원 솔리'가 소개됐다.

이곳에서는 청국장과 된장찌개를 시키면 녹두 빈대떡, 된장 수육, 손두부, 참나물무침, 청포묵무침, 곰취 장아찌 등 18가지 밑반찬이 제공된다.

특히 이곳 주인장은 집에서 청국장 만드는 비법을 공개했다. 

먼저 압력밥솥에 잘 씻은 콩과 물을 1:1.5 비율로 넣고 취사 버튼을 눌러 45분간 삶는다.

이어 젖은 면포를 소쿠리 위에 깔고 삶은 콩을 붓는다. 

마지막으로 면포를 감싸준 다음 전기장판 위에 올려 이불로 덮어주면 된다.

이곳을 찾은 손님들은 "밑반찬이 하나하나 다 맛있다", "청국장 특유의 냄새가 하나도 안 나고 담백하다", "냄새가 안 나고 구수하다"고 말했다.

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