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생생정보 쟁반회 / 사진=방송화면캡처 |
'2TV 생생정보'에서 쟁반회 맛집이 소개돼 화제에 올랐다.
31일 오후 방송된 KBS2 음식 프로그램 '2TV 생생정보'에서는 바닷가에 가면 생각나는 음식으로 쟁반회가 맛집으로 소개됐다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 쟁반회를 주문하면 27개의 반찬을 비롯해 홍게와 물회까지 제공돼 눈길을 끌었다. 쟁반회가 메인 메뉴로 등장하게 된 배경에 대해 사장은 "쟁반에 올리면 푸짐하게 올릴 수 있다"라며 "종류가 매일 다르다"라고 설명했다.
또한 이 같은 음식 반찬 제공의 배경과 관련해 "조업이 가능한 날 선주 직판으로 잡기 때문에 이런 가격이 가능하다"라고 말했다. 해당 식당은 연매출 억대를 기록하고 있는 것으로 나타났다.
- 디지털뉴스팀 기자
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