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16일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 내장지방을 제거하는 방법으로 새싹보리분말이 소개됐다.
이날 허미숙 한의사는 해독에 좋은 새싹보리를 이용한 해독주스를 마시는 것을 추천했다.
그는 “내장지방을 빼는 해독을 하기 위해서는 하루 정도 절식이 필요한데 새싹보리 해독주스를 마시면 포만감도 주고 해독도 되는 효과가 있다”고 설명했다.
새싹보리 해독주스는 새싹보리 분말가루 10g과 바나나 3개 우유 700ml를 넣고 갈아준 후 아침, 점심, 저녁에 세 번 나누어 마시면 된다.
한편 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm가량 자라난 어린잎으로 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 등 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 있다.
또한 새싹보리는 영양소가 풍부하면서도 열량과 당분이 낮아 성인병 예방은 물론 다이어트 효과도 탁월한 것으로 알려졌다.
