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키토제닉 식단, 식이요법이 화제인 가운데 방법에 대해서도 관심이 높아지고 있다.
13일 방송된 채널A '나는 몸신이다'에는 키토제닉 식단이 전파를 탔다.
키토제닉 식이요법은 식단을 지방 70%, 단백질 25%, 탄수화물 5%로 구성하여 탄수화물은 줄이고 지방 섭취를 늘리는 것을 말한다.
탄수화물 대신 지방을 에너지로 쓰는 것이 핵심이며 지방을 에너지로 쓸때 우리 몸이 케톤을 생성하게 된다.
즉 키토제닉 식이요법은 케톤이 생성된다는 의미로 케톤을 키토로 쉽게 부르며 생겨난 말이다.