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아티초크 섭취 전 반드시 알아야할 부작용

아티초크 섭취 전 반드시 알아야할 부작용

기사승인 2019. 12. 27. 22:09
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/게티이미지뱅크
아티초크의 효능과 부작용에 대해 누리꾼의 관심이 급증했다.

아티초크는 지중해 연안이 원산지로 고대 그리스부터 약용식물로 섭취해온 것으로 알려졌다. 

또한 아티초크는 유럽과 남미, 미국 등지에서 양배추, 양파처럼 대중적으로 섭취하는 꽃봉오리 채소다.

 아티초크의 효능은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 자랑한다.

아치코는 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비 개선, 다이어트에도 효과가 있다. 뿐만 아니라 LDL 수치를 낮추는 것은 물론 HDL 수치를 높이는 혈관에 좋은 음식으로 전해졌다.

또한 생채 내 기능 조절을 향상시켜주는 생리활성물질, 비타민 14종, 미네랄 10동 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있다.

다만 과다 섭취 시 장내 가스가 차 복부 팽만감 등으로 불편감을 느낄 수 있으며 심하면 구토, 복통, 두통 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의한다.

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