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훔볼트, 원두 신제품 피오네르블렌드·아베르블렌드 출시
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훔볼트, 원두 신제품 피오네르블렌드·아베르블렌드 출시

장지영 기자 | 기사승인 2020. 01. 23. 10:00
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훔볼트의 원두커피 신제품 피오네르블렌드와 아베르블렌드.
로스팅 및 콜드브루 전문 기업 훔볼트가 온라인 전용 원두커피 신제품 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.  

이번 신제품 '피오네르 블렌드'와 '아베르 블렌드' 2종은 브라질 세하도 피베리 베이스에 세 가지 이상의 원두를 블랜딩해 다채로운 풍미와 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

피베리는 완두콩 모양의 커피 생두로, 커피 체리 안에 두 개의 납작한 콩이 들어있는 보통 생두와 달리 하나의 생두만이 들어있는 콩을 말한다. 기존 커피 체리와는 달리 두 개 생두의 영양소가 한 개로 모여 있기 때문에 피베리는 생두 보다 맛과 향이 진하다고 알려져 커피의 에센스 또는 커피의 진주라고도 불린다.  

신제품 '피오네르 블렌드'는 브라질 미네이루 커피에 피베리 베이스를 더해 아라비카 커피 본연의 맛을 느낄 수 있는 제품으로, 초콜릿·캐러멜과 같은 맛을 느낄 수 있다. '아베르블렌드'는 풍부한 질감과 묵직한 향미로 견과류와 같은 고소함을 느낄 수 있는 제품이다. 

훔볼트 관계자는 "이번 신제품은 보통 생두보다 맛과 향이 진한 피베리 베이스의 맛을 조화롭게 살려낸 블렌딩 제품으로 에스프레소·드립 추출 등 다양한 형태로 즐길 수 있는 커피"라며 "앞으로도 소비자의 니즈를 충족시키기 위한 제품을 계속 선보일 것"이라고 밝혔다. 

한편 훔볼트 쇼핑몰에서는 오픈 기념 이벤트로 신규 회원가입 고객 중 60명을 선정해 상품권·케이크·훔볼트 콜드브루 선물세트·원두 등 푸짐한 경품을 제공할 예정이다. 


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