‘생활의 달인’ 냉면의 달인, 비법 공개…‘백령 메밀 냉면’ 위치는?

'생활의 달인' 냉면의 달인, 비법 공개…'백령 메밀 냉면' 위치는? /냉면의 달인, 생활의 달인

'생활의 달인' 냉면의 달인이 화제다.

23일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 경기 부천시 길주로87에서 '백령 메밀 냉면'을 운영하는 냉면의 달인이 소개됐다.

달인표 냉면 육수의 비밀은 바로 쏘뼈에 있다. 달인은 숙성시킨 소뼈에 껍질째 배를 갈아 넣어 진하면서도 깔끔한 맛을 더했다.

한편 SBS '생활의 달인'은 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 소개하는 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 프로그램으로 매주 월요일 오후 8시 55분에 방송된다.