2030세대 판매 호조…롯데리아, 비빔밥·돈까스버거 매출 100억 돌파

모델이 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 선보인 왕돈까스버거를 소개하고 있다.

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 지난해 12월 말에 선보인 '전주비빔라이스버거'와 지난 2월 말에 선보인 '왕돈까스버거'가 총 160만개 이상의 판매량을 보였다고 8일 밝혔다.

전주비빔라이스버거는 정식 출시 후 한 달 간 누적 판매량 80만개를 넘어섰으며, 왕돈까스버거는 출시 2주 만에 55만개를 넘어서며 1개월 누적 판매량 약 80만개가 판매됐다. 이들 제품으로 누적 판매액은 100억원 이상이다.

왕돈까스버거는 2030 남성을 대상을 공략하기 위해 개발한 메뉴로 정식 출시 후 회사 앱 '롯데잇츠'의 소비자의 성별·연령층 구매 분석 결과 사전 테스트와 비슷한 수준의 결과치로 집계됐다.

정식 출시 후 전체 소비자 중 2030 세대 소비자의 구매율은 약 78%를 차지했는데, 이는 사전 테스트 당시 구매율(약 77%)과 비슷한 결과값을 얻었다. 남성 고객 구매율(약 70%)도 사전 테스트 당시 구매율(73%)과 비슷한 수준을 보였다.

롯데GRS는 이번 타깃 메뉴 개발 성과를 바탕으로 고객 데이터베이스(DB) 세분화로 △신규 소비자 창출 △소비자 가치 증진 △잠재 소비자 활성화에 이어 최종 구매까지 이어지는 구매 사이클을 통한 고객 관리 및 구매 유도를 통해 소비자 모시기에 나설 계획이다.