‘2TV저녁 생생정보’ 천원 설렁탕 맛집 ‘구관원 이물비’ 위치는?

'2TV저녁 생생정보' 천원 설렁탕 맛집 '구관원 이물비' 위치는?

 '2TV저녁 생생정보'에 소개된 천원 설렁탕이 화제다.

30일 방송된 KBS2 '2TV저녁 생생정보'에서는 서울시 종로구 동승동에 위치한 천원 설렁탕 맛집 '구관원 이물비'가 소개됐다. 

'구관원 이물비'에서는 설렁탕 한 그릇을 천 원에 판매한다. 저렴한 가격의 설렁탕이지만, 수증기가 날아가지 않고 순환식으로 구수한 맛을 살리기 위해 주전자에 사골을 끓인다. 특히 '구관원 이물비'에서는 한우사골만을 이용한다.

한우사골에 먼저 끓여뒀던 사골을 부은 후 인삼주 증류수를 이용해 또 다시 사골을 우려낸다. 사골의 느끼한 맛을 잡기 위해 인삼주 증류스를 넣고 10시간 고아 주면 설렁탕 국물이 완성되낟.

주인장은 배고픈 연극인들에게 천 원으로 배부르게 밥을 먹을 수 있도록 천원 설렁탕을 팔기 시작했다고 말한다.

'구관원 이물비'의 천원 설렁탕을 맛본 손님들은 천원이 문제가 아니라 정말 맛있다고 말한다.