속초 만석닭강정 사과문 “고객 분들께 사죄드립니다”

속초 만석닭강정 사과문 "고객 분들께 사죄드립니다" /만석닭강정, 속초 만석닭강정, 사진=만석닭강정 홈페이지

식품의약품안전처의 위생점검에 적발돼 행정처분을 받은 강원 속초지역의 유명 업소인 '만석 닭강정' 측이 사과문을 게재했다.

만석 닭강정은 18일 공식 홈페이지에 올린 사과문을 통해 "이번 일로 상심하셨을 많은 고객분께 사죄드린다"며 "만석 닭강정의 잘못되었던 부분에 대해 정말 고객님들께 죄송하다는 말씀을 드린다"고 밝혔다.

이어 "5월에 실시된 식약처 점검에서 만석닭강정 중앙시장점의 조리장 후드에 기름때, 먼지가 쌓여 있는 것이 지적돼 과태료 처분을 받았다"며 "향후 발생할 수 있는 고객 여러분들의 우려를 방지하고자 기존에 사용했던 후드와 덕트를 전면 교체하는 중"이라고 설명했다.

업체 측은 "모든 직원이 위생에 대한 경각심을 가지고 더욱 안전하고 믿을 수 있는 제품을 만들도록 노력하겠다"고 전했다.

앞서 식품의약품안전처는 식품 위생 법령을 위반했던 식품제조업체 등 428곳을 재점검해 위생 기준 등을 위반한 23곳을 적발, 행정처분을 내렸다.