저분자 콜라겐 트리펩타이드라고도 불리는 먹는 어류 콜라겐의 효능과 부작용에 대해 누리꾼의 관심이 급증했다.
저분자 콜라겐 트리펩타이드는 3개의 아미노산이 나선형으로 반복해서 연결된 것으로, 분자량이 큰 일반 콜라겐은 소화기관에서 콜라겐 합성에 필요한 아미노산으로 제대로 소화, 분해되어야 흡수되는데 반해, 트리펩타이드 콜라겐은 아주 작게 쪼개진 최소분자단위로 소화과정 이전에 흡수되는 등 흡수율이 높다.
저분자 콜라겐 트리펩타이드는 진피 치밀도, 피부 주름, 표피층 수분량을 높이는 등 피부 개선에 도움을 주며, 혈관 건강과 골다공증, 고혈압 예방, 관절연골 손상 회복에도 효과가 있다.
트리펩타이드 콜라겐은 흡수율이 높아 하루 1g 섭취로도 도움을 받을 수 있다. 다만 과다 섭취할 경우 설사나 메스꺼움을 동반할 수 있다.