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[희망 100세-창업] 여름 창업아이템 뭐가 좋을까

날씨가 더워지면서 아이스크림과 빙수 메뉴를 갖춘 디저트 전문점에 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 특히 아이스크림은 날씨와 상관없이 즐길 수 있는 ‘4계절 디저트’로 자리잡았다. 이에 아이스크림 디저트 전문점이 창업아이템으로 떠오르고 있다. ◇나뚜루팝= 나뚜루팝은 나뚜루를 2012년..

2014-05-15 06:00

[희망 100세-창업] 지친 삶에 향기로운 힐링 선사...향초 대중화 이끈다

방마다 향이 다를 정도로 선진국에서는 향초가 일상생활이 됐다. 국내에서는 기도나 제사 또는 정전 시에 사용하는 정도다. 하지만 최근에는 현대인들의 복잡한 일상에 ‘힐링’이 접목되면서 향초를 사용하는 인구가 증가하고 있다. 수많은 향초 브랜드 중 독보적인 세계 1위를 차지하고 있는 양키..

2014-05-15 06:00

[희망 100세-창업]맛,건강 함께 돌돌~ '프리미엄 김밥' 뜬다

1990년대 중반 외식 창업시장에 돌풍을 일으킨 ‘1000원 김밥’에 이어 최근 4000~5000원대의 프리미엄 김밥이 새로운 아이템으로 떠오르고 있다.다소 비싼 가격에도 불구하고 프리미엄 김밥이 인기를 얻는 이유는 질 좋은 재료로 바르게 만든 ‘믿고 먹을 수 있는 맛있는 김밥’에 대..

2014-05-08 06:00

[전문가 제언] 친구끼리 동업하지 마라?

최근 창업시장에 자금줄이 얼어붙으면서 이른바 ‘공동창업’이 각광받고 있다. 창업에 필요한 비용을 분담하고 실패 시 리스크를 나눌 수 있다는 점과 인건비 절감을 노릴 수 있다는 장점이 있다. 또 무엇보다 편안한 관계를 유지하면서 세세한 부분까지 의논할 수 있고 자유로운 의견 교환이 가능해..

2014-05-08 06:00

국물에 빠진 떡볶이… 손님도 웃고 매출도 웃었다

연예인들도 20~30분 줄을 서서 떡볶이를 구매하는 서울 강남구 논현동의 한 떡볶이 집. 이 가게가 바로 국물떡볶이 일명 ‘마약 떡볶이’로 유명한 공수간이다. 이런 공수간을 탄생시킨 투비피엔씨(대표 박종길)는 2009년 설립됐다. 2010년 ‘이수근의 술집’을 론칭해 2012년 공수간..

2014-05-01 06:00

[희망 100세-창업] "실전 창업교육 받으러 오세요"

프랜차이즈 기업들이 창업 실패를 두려워하는 예비 창업자들을 위해 창업 체험 프로그램을 진행하고 있다. 실제로 매장에서 현장을 체험하고 소비자의 입장에서 판매 제품을 평가하는 시간을 가지면서 창업에 대한 불안감을 덜어줄 수 있어 예비 창업자들에게 큰 도움이 되고 있다.업계 전문가는 “이..

2014-05-01 06:00

프랜차이즈산업博 팡파르...창업시장이 '한 눈에'

한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원하는 ‘2014 제31회 프랜차이즈산업박람회’가 20일부터 3일간 서울 대치동 서울무역전시장(SETEC) 전관에서 개최된다. 150개 업체 250개 브랜드가 참여하는 이번 박람회는..

2014-03-19 16:19

[희망 100세-창업]본사와 공동창업...걱정은 반으로 수익은 두배로

최근 프랜차이즈 시장에서 상생을 통한 본사와 가맹점의 공동창업 사례가 늘고 있다. 특히 마땅한 투자처를 찾지 못한 베이비부머 세대에게 새로운 노후대책 아이템으로 각광받고 있다. 기존 프랜차이즈들은 매장 오픈이나 사업개설 후에 발생하는 모든 책임을 가맹점이 떠안아야 한다. 하지만 공동창..

2014-03-13 06:00

고객에게 무조건 "Yes"...노숙자서 기업대표 '인생역전'

정한 치어스 대표(47)는 독특한 이력의 소유자이면서 다양한 직함을 보유하고 있다. 한국 중·고 육상경기연맹회장, 연세대 프랜차이즈 최고 경영자과정(FCEO) 총동문회장, 새로운 미래를 준비하는 산업인들 회장 등 이루 말할 수 없이 많다. 12일 경기도 분당에 위치한 치어스 본사에서..

2014-03-13 06:00

"3개 브랜드의 이유있는 동거...뭉치니 매출도 껑충"

퇴근길에 큰돈 들이지 않고 가볍게 맥주 한 잔하면서 저렴한 가격의 안주와 즐기는 스몰비어가 창업아이템으로 각광받고 있다. 스몰비어는 소형점포, 소자본 창업이라는 이슈로 지난해부터 창업열풍이 불면서 전국에 1000개 넘게 오픈됐다. 이로인해 단기간 포화상태가 되자 가맹점주들 간 치열한..

2014-03-06 06:00

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