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BLT 프리미엄 버거는 감자로 반죽한 홈 메이드 번과 미국산 블랙 앵거스 비프를 패티를 사용했다. 여기에 폰탈치즈·베이컨·양상추·토마토 등이 한데 어우러져 담백한 풍미를 강조했다.
이와 함께 호텔에서 선보이는 프리미엄 버거로는 최초로 딜리버리 서비스를 실시한다. 딜리버리 범위는 서울 동대문역을 기준으로 반경 5km다.
호텔 담당자는 “최근 파인 다이닝(Fine Dining) 과 캐주얼 다이닝(Casual Dining)을 더한 파인 캐주얼(Fine Casual)의 바람이 불며 합리적인 가격으로 고급 레스토랑 수준의 맛과 서비스를 즐기는 외식 문화가 대세로 자리잡고 있다”며 “그동안 호텔 다이닝에서만 즐길 수 있었던 뉴욕 스타일의 프리미엄 버거를 집에서도 즐길 수 있을 것”이라고 설명했다.
