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이번 행사는 ‘자이언트 사시미 플래터(Giant Sashimi Platter)’ 콘셉트으로, 기존 샐러드 바에서 신선한 해산물을 즐길 수 있게 했다.
사시미 섹션에는 연어·문어·참치·넙치·청어가 준비되고, 대게·훈제연어·굴·소라 등 곁들일 수 있는 해산물도 경험할 수 있다. 20여종의 애피타이저를 비롯해 국물요리·핫디쉬·디저트 섹션도 함께 즐길 수 있다.
주중·주말 디너 뷔페를 이용할 경우, 수비드(Sous vide)로 조리한 비프 스테이크, LA 갈비, 왕새우 구이로 구성된 메인 메뉴가 제공된다.
이번 행사는 모모카페에서 오후 6시부터 9시 30분까지 진행된다.










