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| /사진=KBS2 |
'2TV 생생정보'에서 김포시 대곶면 보리굴비 맛집이 소개됐다.
15일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '우리 동네 숨은 맛집'에서는 김포시 대곶면 보리굴비 맛집이 전파를 탔다.
이 집은 전라남도 영광에서 직송한 보리굴비를 찜통에 찌고, 그릴에 한 번 더 구웠다. 그러면 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 짭조름한 보리굴비가 완성됐다.
이 집의 보리굴비는 타 식당과 달리 12시간 쌀뜨물에 담근 뒤 간장게장 국물을 넣어 찌는 것이 비결이다.
