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‘기린골드라벨’은 ‘슬로우 브레드’를 추구, 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 특허 받은 유산균을 24시간 동안 발효시킨 발효액을 사용한 제품이다. 제품 출시부터 인스타그램 등 SNS에서 ‘맛이 빵집 퀄리티다’ ‘빵의 겉면이 촉촉하고 부드럽다’ ‘전자레인지에 돌려 먹으면 더욱 맛있다’ 등 구매 후기가 꾸준히 올라오며 인기를 얻고 있다.
이에 ‘롯데 기린’은 인스타그램에 ‘kirin_bbangbook’을 오픈하고 오는 30일까지 응모자들을 대상으로 발뮤다 토스트기(2명)·영화 관람권 2매(10명)·커피쿠폰(50명)을 추첨하는 ‘기린골드라벨’ 구매인증 이벤트도 실시하고 있다.
‘기린골드라벨’은 만드는 방법에 따라 화이트 브레드와 컵 브레드로 나뉜다. 화이트 브레드는 ‘화이트 크림치즈’ ‘화이트 초코’로 구성되며 빵 반죽에 설탕을 넣지 않고 낮은 온도에서 장시간 구워 담백하다. 컵 브레드는 ‘아몬드 슈크림’ ‘모카 앤 초코’이며 아랫부분 포장에 베이킹 컵을 사용해 제품의 수분을 보존시켜 촉촉하다.










