CJ프레시웨이, 佛 베이커리 기업 ‘파스키에’와 독접 공급계약 체결

CJ프레시웨이가 프랑스 베이커리기업 ‘브리오쉬 파시키에(Brioche Pasquier)‘와 손잡고 ’피치(Pitch)‘를 포함해 마카롱·타르트 등 다양한 후식 상품을 선보인다.

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 프랑스 베이커리기업 ‘브리오쉬 파시키에(Brioche Pasquier)‘와 손잡고 프리미엄 제과를 선보인다.

CJ프레시웨이는 파스키에의 한국지사인 ㈜에스에이치에스(SHS)와 B2B 급식 경로 독점 유통 및 판매 계약을 체결하고 파스키에의 대표 상품인 ’피치(Pitch)‘를 포함해 마카롱·타르트 등의 후식 상품을 선보인다고 11일 밝혔다.

파스키에는 프랑스 제빵시장 내 점유율 1위를 차지하고 있는 베이커리 전문 제조·유통기업으로, 브리오슈·비스코티 등의 정통 프랑스 빵부터 고급 양과자에 이르기까지 다양한 베이커리 제품을 생산하고 있다. 또한 설립 연도인 1936년부터 전해져 온 고유의 발효 비법으로 보존료를 사용하지 않고 오랫동안 신선한 품질을 유지할 수 있는 것으로도 유명하다.

이번 계약으로 CJ프레시웨이는 파스키에의 스테디셀러인 피치를 포함해 6가지 맛으로 구성된 ‘믹스 72 마카롱’과 과일 타르트 등 18개 품목을 향후 2년간 독점 공급하게 된다.

우선 후식 상품의 수요가 높은 급식 대리점이나 어린이집 등에 유통망을 확장할 계획이며, 향후 단체급식 점포에도 해당 상품을 접목한 후식 메뉴를 출시할 예정이다.

손화진 CJ프레시웨이 상품개발팀 과장은 “매년 20%에 가까운 매출 신장을 나타내고 있는 후식 카테고리 내에서 상품 경쟁력을 끌어올리기 위해 이번 계약을 추진하게 됐다”며 “유수의 글로벌 식품 브랜드와의 협업으로 국내 식자재 시장 내 다양성 제고는 물론 고객 만족으로도 이어질 수 있는 사례를 지속 만들어나가겠다”고 말했다.

한편 CJ프레시웨이는 올해 초 일본 1위 미소된장 브랜드 ’마루코메‘, 콜롬비아 커피 브랜드 ’후안 발데즈‘ 등 연이은 글로벌 브랜드와의 B2B 독점공급계약 체결로 상품 경쟁력 강화에 속도를 내고 있다.