이마트24, ‘순삭크림롤’ 2종 출시…편의점 디저트 시장 공략

이마트24 순삭크림롤 트리플치즈와 가나슈초코

이마트24가 편의점 디저트 시장에 도전장을 냈다.

이마트24는 ‘순삭크림롤 트리플치즈’와 ‘순삭크림롤 가나슈초코’를 출시한다고 21일 밝혔다.

‘순삭크림롤 트리플치즈’는 3가지 치즈(고다·체다·까망베르)를 조합해 ‘단짠(단맛+짠맛)’의 맛을 구현해냈다. ‘순삭크림롤 가나슈초코’는 우유가 들어간 초코크림을 사용해 부드러우면서도 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다.

이마트24는 기존 크림롤 제품과의 차별화를 위해 롤에 들어가는 내용물의 고민 끝에 달콤한 크림에 짭짤한 치즈 풍미를 더해 단짠의 조화를 이룬 중독성 있는 맛을 개발해냈다. 또한 우유를 활용한 초코 크림으로 진하고 부드러운 초콜릿맛을 살렸다.

SNS 사용에 익숙한 젊은 소비자층이 주 타깃이라는 점을 고려해 맛있어서 순식간에 음식을 먹어치워 사라져버린다는 의미의 ‘순삭’이란 네이밍을 제품에 사용했다.

이마트24는 이번 크림롤 신상품 출시를 시작으로 디저트 카테고리를 확대해 나갈 방침이다. 이마트24의 디저트 상품군 매출은 전년 대비(2018년 1~5월 기준) 43% 상승했으며, 그 중 케이크·크림슈·마카롱 제품 매출은 전년대비 118% 오르는 등 앞으로의 성장세가 기대되기 때문이다.

또한 편의점 즉석커피가 가성비 좋은 상품으로 인식되면서 매출이 매년 수직 상승함에 따라 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트가 동반상승할 것으로 보고 디저트 카테고리를 확대해 나간다는 전략이다.

최원영 이마트24 프레쉬푸드팀 파트장은 “모찌롤의 인기를 확인한 뒤 국내 소비자 입맛에 맞는 새로운 크림롤을 선보이게 됐다”며 “앞으로 편의점 디저트 시장이 커질 것으로 예상되는 만큼 새로운 디저트 개발로 상품 라인업을 확대하는데 총력을 다할 계획”이라고 전했다.