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지난해 11월부터 전국 이마트 내 E베이커리 등 베이커리 매장에서 판매해 온 '베러미트 토스트'의 누적 판매량이 8만개를 넘어서자, 베러미트 식물성 패티를 활용해 '베러미트 버거'를 선보이게 됐다고 회사는 설명했다.
베러미트 버거는 베러미트 식물성 패티를 넣고 각각 달걀과 해쉬브라운을 특제 소스와 함께 조합한 두 가지 맛의 버거로 만들었다.
신세계푸드는 베러미트 브랜드 출시 1주년을 기념해 선보인 베러미트 식물성 런천 캔햄의 경우 마켓컬리를 시작으로 SSG닷컴, G마켓 등 주요 온라인몰로 확대할 계획이다.
이 캔햄은 대두단백 등 100% 식물성 재료로 만들어져 동물성 지방, 콜레스테롤이 없다. 유통기간을 늘리기 위해 보존제로 쓰이는 아질산나트륨 등을 포함하지 않았다. 지난해 8월부터 12월까지 5개월간 베러미트의 컨셉스토어 '더 베러'에서만 6000여개가 판매됐다.
신세계푸드 관계자는 "식품제조, 급식, 외식, 베이커리 등에서 '베러미트' 활용을 늘려 국내 대안육 시장을 키워가고 '베러미트'를 대표 대안육 브랜드로 육성하겠다"고 말했다.
