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회사 측은 "주 소비층인 MZ세대(1980~2004년 출생)의 취향을 적극 반영했다"며 "이들이 희소성 있는 한정판 제품을 선호해 '시즌 한정 메뉴'로 선보이게 됐다"고 설명했다.
이 제품은 국내산 청양 홍고추와 태국 향신료가 들어간 치킨이다. 동남아 식재료인 타마린드 소스와 크러쉬드 페퍼를 활용했고, 불향을 더했다. 태국산 통날개를 사용해 닭고기의 식감을 살렸다.
교촌에프앤비는 제품 출시를 기념해 태국관광청과 함께 교촌치킨 애플리케이션 경품 이벤트를 진행할 계획이다. 이번 이벤트는 오는 3월 31일까지 교촌치킨 앱에서 방콕점보윙을 구매한 소비자를 대상으로 진행하는 이벤트다. 1등(2명)에게 '태국 왕복 항공권'을, 2등(300명)에게 '에코백'을, 3등(1000명)에게 사이드메뉴 '퐁듀치즈볼[R]'을 증정한다.
