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앞서 BBQ가 진행한 올해 신입사원 공채에는 총 2500명의 지원자가 몰렸고, 그중 51명을 최종 선발했다. 대졸 사원의 초임 연봉이 기존 3400만원보다 33.5% 인상한 4540만원으로 책정한 것이 주효했다는 것이 회사 측 설명이다.
이들은 4주간 치킨대학에서 그룹의 역사, 경영진 특강, 글로벌 BBQ, 프랜차이즈 산업의 이해, 제품 조리 등 교육을 통해 그룹 이해도와 직무역량을 높이고 외식전문가로서 전문적인 자질을 갖추게 된다. 치킨대학 교육과 연수 과정을 거친 후 관련 부서에 배치될 예정이다.
윤홍근 회장은 인사말을 통해 "IMF 사태 등의 어려움을 오히려 기회로 바꾼 BBQ의 DNA를 이어나가 여러분과 함께 세계 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장시켜 나가자"고 말했다.










