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푸드빌 팜은 몽베이커리 아룡바트 회장이 맘스터치 몽골 사업을 위해 설립한 신규 법인이다. 몽베이커리는 몽골 현지에서 베이커리, 카페 등 국내 외식 프랜차이즈들을 현지에 안착시킨 경험이 있다. 아룡바트 회장이 몽골에서 계육 농장을 운영하고 있어, 맘스터치 몽골 매장 내 닭고기의 안정적인 공급도 가능하다.
회사는 몽골 외식 시장이 유망하다고 보고, 현지 진출을 통해 중앙아시아에서 브랜드 인지도와 경쟁력을 확보할 계획이다. K드라마로 시작한 한류가 몽골 문화 전반으로 확산해 한국 제품 및 K푸드에 대한 관심이 높아지고 있고, 햄버거 등 패스트푸드 시장의 기회가 많다는 이유에서다.
몽골이 매년 5% 이상의 경제성장률을 기록하고, 서구화된 식습관을 갖고 있어 글로벌 외식·식품업체들이 격전을 벌이고 있다는 점도 고려했다.
맘스터치는 이번 MF 계약을 통해 올해 상반기 내에 '몽골 1호점'을 오픈할 예정이다. 주력 메뉴는 몽골 내 한류 영향력을 고려해 시그니처 제품인 '싸이버거'와 '양념치킨' 등으로 구성할 방침이다.
