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풀무원식품은 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 자연건면 '메밀 비빔면'을 출시했다고 12일 밝혔다.
이 제품은 풀무원이 상온 가정간편식(HMR)의 개념을 확장해 나간다는 포부를 담아 출시했던 '짜글면 고깃집 된장찌개'에 이은 풀무원 자연건면 브랜드의 두 번째 제품이다. 새로운 공정 방식을 적용해 메밀면의 표면을 거칠게 만들었으며, 일반적인 라면 제품과 달리 웨이브가 적은 면 형태를 구현했다.
고추장을 기반으로 배를 갈아 넣고 양파와 고추, 마늘 등 식물성 재료만으로 숙성 비빔장을 완성했다.
풀무원식품 관계자는 "앞으로도 소비자들의 취향과 니즈를 반영한 프리미엄 건면을 지속적으로 출시해 상온 HMR 카테고리를 꾸준히 확대해 나갈 예정"이라고 말했다.
