롯데웰푸드, ‘의성마늘 직꾸닭 매콤레드’ 출시

/제공=롯데웰푸드

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난해 첫 선을 보인 닭 직화구이 '의성마늘 직꾸닭(직화구이닭)'의 새로운 맛 '의성마늘 직꾸닭 매콤레드'를 출시한다고 14일 밝혔다.

이 제품은 국내산 닭고기를 특제 소스에 재우고 직화로 두 번 구워낸 닭고기 햄이다. 230℃ 고온 오븐에서 초벌구이한 뒤 직화로 한 번 더 구웠다. 제품의 특제 매운맛 소스는 전문 셰프가 개발했다. 사과, 배, 양파, 마늘, 생강 등을 활용했다.

회사는 지난해 6월 직꾸닭 리얼간장맛 출시 후 현재까지 300만개 이상 판매하며 닭고기 햄 시장에서 경쟁력을 키우고 있다.

롯데웰푸드 관계자는 "롯데햄의 육가공 노하우로 온 가족이 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 제품을 지속적으로 선보이도록 노력하겠다"고 말했다.