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회사는 최근 식물성 재료를 사용하거나 단백질 함량을 높인 브리또 제품들이 지속 출시되고 있다고 보고, 2030 여성들을 타깃으로 식물성 지구식단 브리또뿐만 아니라 식물성 식단을 지속적으로 선보일 계획이다.
이번에 회사가 선보인 제품인 라이트 불고기 브리또, 라이트 두부 살사 브리또 등 2종이다.
라이트 불고기 브리또는 식물성 고기를 고온에서 로스팅했다. 할라피뇨를 넣어 완성했다. 라이트 두부 살사 브리또는 로스팅한 두부크럼블을 넣었으며, 살사 소스를 더했다.
조리는 제품을 일부 개봉해 전자레인지에 1분 20초(1000W 기준)만 조리하면 된다.
풀무원식품 관계자는 "풀무원 지구식단 브랜드는 식물성 간편식 간식 카테고리를 지속적으로 확장해 소비자들이 손쉽게 식물성 식사를 할 수 있는 기회를 넓혀갈 것"이라고 말했다.
