롯데리아, ‘리아 미라클버거Ⅱ’ 리뉴얼 후 누적 판매 35만개 달성

/제공=롯데GRS

롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 지난 1월 리뉴얼을 통해 재 출시한 리아 미라클버거Ⅱ 2종의 누적 판매량이 35만개를 돌파했다고 7일 밝혔다. 제품 리뉴얼 후 올 상반기 판매량은 전년 동기 대비 약 47% 늘어났다.

앞서 롯데리아는 대체육 시장이 커져가는 환경에 앞서 2020년 2월 동물성 재료를 전혀 첨가하지 않은 대체육 버거 '리아 미라클버거'를 선보였다. 패티는 콩 단백질과 밀 단백질로 구성했고, 소스는 달걀 대신 대두를 사용했다. 빵은 식물성 재료로 구성했다.

이후 지속적으로 성장하는 대체육 시장의 트렌드를 반영해 지난 1월 리뉴얼을 통해 '리아 미라클버거Ⅱ'를 재 출시했는데, 콩단백만 활용해 패티를 구현했다.

롯데GRS 관계자는 "빠르게 변화하는 외식 트렌드에 맞춰 대체육뿐만 아니라 소비자들의 니즈에 맞춰 제품을 제공할 수 있도록 지속 노력하겠다"고 말했다.