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이번 쿠킹클래스는 서울시 송파구 잠실에 위치한 bhc그룹 통합 연구개발(R&D) 센터 내 쿠킹스튜디오에서 진행한다. 10여년 경력의 아웃백 셰프팀이 강사로 나서며, 성인클래스과 키즈클래스를 이원화해 운영한다.
성인클래스에선 소고기와 스테이크에 대한 기본적인 이론교육을 시작으로 스테이크 쿠킹 노하우를 전수한다. 여름에 활용할 수 있는 콜드 파스타 만들기도 함께 진행한다.
오는 8월 18일에 첫 선을 보이는 키즈클래스엔 어른과 아이와 함께 한 팀이 돼 진행한다. 참석 가능한 아이의 연령대는 6세에서 초등학생까지다. 불과 칼을 쓰지 않도록 프로그램을 만들었다.
아웃백은 이번 8월 클래스를 시작으로 본격 고객 소통에 나서며, 고객들의 참여를 독려할 계획이다. 또한 쿠킹클래스 참가자들과 함께 지역 복지단체 기부를 비롯한 사회공헌 활동에 나설 방침이다.
