[리스티클] 우리가 몰랐던 딸기 효능 5가지

천연 비타민C의 보고로 불리는 딸기는 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이다.

딸기를 고를 때는 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다. 과육의 붉은빛이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기다.

딸기는 습도에 약하므로 종이 상자에 담아 보관해야 한다. 금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관한다. 단 오래 보관하기 힘들기 때문에 1주일을 넘기지 않도록 해야 한다.

지금 먹어야 맛도 영양도 두 배인 딸기의 효능에 대해 알아보자.

▲면역력 향상

딸기는 사과의 10배가 넘는 비타민C를 함유하고 있으며 라이코펜, 안토시아닌 성분은 감기와 같은 바이러스성 질환을 예방하고 면역력을 향상하는데 도움이 된다.

▲다이어트

딸기는 100g당 27칼로리로 낮은 편이기 때문에 다이어터들도 부담 없이 먹을 수 있다. 또한 풍부한 섬유질로 포만감을 오래 느끼게 하며 변비 해소에도 효과적이다.

▲암세포 억제

딸기 속의 일라직산은 암세포의 아포토시스를 유발해 암세포 억제에 도움이 된다. 

▲시력 개선

딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 몸속 활성산소로부터 혈관을 보호하고 혈전 생성도 억제하며 눈의 망막 세포 재합성을 촉진해 눈의 피로를 풀어주는 효능이 있다.

▲치매 예방

한 연구 결과에 따르면 딸기에 함유된 피세틴이라는 성분은 알츠하이머 질환과 다른 신경퇴행성질환을 예방하는 데 도움이 된다. 

▲피부 미용

딸기는 레몬의 2배 이상의 비타민C를 함유하고 있어 기미, 잡티, 콜라겐 생성 등 피부 미용에 효과적이다.