영덕군, 특산물 활용 대표음식 강습 희망자 모집
경북 영덕군의 특산물을 다양한 먹거리로 개발해 대중화하기 위한 ‘특산물 활용 대표음식’ 교육이 열린다. 29일 군에 따르면 군은 지난해 ㈜이케이푸드(대표 에드워드권)를 통해 개발한 대표메뉴를 직접 상품화해 판매하고자 하는 업주 및 창업예정자를 대상으로 다음 달 7일까지 요리별 선착순 20명씩 강습 신청자를 접수받는다. 특산물을 주재료로 개발된 요리는 영덕대게버거, 영덕게살만두, 영덕맑은해물탕, 영덕복숭아빵,..