영양 듬북 진도 시금치 ‘으뜸초’ 본격 출하
전남 진도군이 대파, 배추에 이어 노지채소 대체작물인 시금치 본격 출하로 시장에서 뜨거운 반응을 얻고 있다. 7일 진도군에 따르면 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 함유돼 성장기 아이들, 여성, 임산부, 노인 등 모두에게 유익하고 나물 무침, 국거리 등 다양하고 쉽게 활용할 수 있는 식재료다. 설 명절을 앞두고 서울 가락농수산물종합도매시장에 출하한 1상자, 8kg에 11만원으로 전국 최고 가격을..