조미김의 원료보다는 ‘김밥용’ 김으로서 명성이 높은 고흥김이 수산물 지리적표시 인증을 받았다.
국립수산물품질관리원은 남해안 고흥군에서 생산되는 고흥김의 수산물 지리적표시 등록(제21호)이 확정됐다고 25일 밝혔다.
고흥은 복잡한 리아스식 해안지역으로 해류가 빠르며 영양염류가 풍부한 지리적 특성 때문에 이곳에서 생산된 김은 타 지역산 김에 비해 조직이 치밀하고 밀도가 높아 조미김의 원료보다는 ‘김밥용김’으로서의 명성이 높다.
또한 유리아미노산 함량이 높아 구수한 맛과 김 특유의 향미(Flavor)가 풍부한 품질특성을 가지고 있다.
이번 지리적표시 등록은 ‘고흥김’이 다른 지역 생산품과 차별성이 뚜렷하다는 사실을 정부가 인증한 것이다.
수산물에 대한 지리적표시 인증은 2009년 2월 ‘보성벌교 꼬막’이 제1호로 등록된 이래 ‘고흥김’까지 총 21개 품목이 등록됐다. 지리적 표시로 등록된 품목은 상품명의 배타적 사용이 가능하고 품질향상과 지역특화산업 육성을 위한 지원 등도 받을 수 있다.
수산물품질관리원 관계자는 “정부가 검증한 안전한 수산물을 적극 애용해주길 바란다”고 말했다.
한편 수산물인증 제도는 ‘수산물 지리적표시’ 뿐만 아니라 ‘품질인증’, ‘전통식품’, ‘유기식품 및 이력제표시’ 등이 있다.
국립수산물품질관리원은 남해안 고흥군에서 생산되는 고흥김의 수산물 지리적표시 등록(제21호)이 확정됐다고 25일 밝혔다.
고흥은 복잡한 리아스식 해안지역으로 해류가 빠르며 영양염류가 풍부한 지리적 특성 때문에 이곳에서 생산된 김은 타 지역산 김에 비해 조직이 치밀하고 밀도가 높아 조미김의 원료보다는 ‘김밥용김’으로서의 명성이 높다.
또한 유리아미노산 함량이 높아 구수한 맛과 김 특유의 향미(Flavor)가 풍부한 품질특성을 가지고 있다.
이번 지리적표시 등록은 ‘고흥김’이 다른 지역 생산품과 차별성이 뚜렷하다는 사실을 정부가 인증한 것이다.
수산물에 대한 지리적표시 인증은 2009년 2월 ‘보성벌교 꼬막’이 제1호로 등록된 이래 ‘고흥김’까지 총 21개 품목이 등록됐다. 지리적 표시로 등록된 품목은 상품명의 배타적 사용이 가능하고 품질향상과 지역특화산업 육성을 위한 지원 등도 받을 수 있다.
수산물품질관리원 관계자는 “정부가 검증한 안전한 수산물을 적극 애용해주길 바란다”고 말했다.
한편 수산물인증 제도는 ‘수산물 지리적표시’ 뿐만 아니라 ‘품질인증’, ‘전통식품’, ‘유기식품 및 이력제표시’ 등이 있다.
