김제시 대봉감영농법인, 덕실대봉 정보화마을 견학

전북 김제시의 대봉감영농법인에서 80여명의 작목반원이 지난달 31일 의령 덕실대봉 정보화마을의 대봉감 생산현장을 방문했다고 1일 밝혔다.

왕만호 덕실대봉정보화마을 위원장은 대봉감 과수원과 최신식 대봉곶감 건조장을 견학시켜 대봉감 재배방식과 곶감 생산방식 등을 설명하고 질의 응답시간을 가졌다.

덕실대봉 정보화마을의 대봉곶감은 지난 2013년 12월 감식초 처리로 건조하는 특허를 출원받아 무유황 유산균 곶감이 출시돼 화제가 된 바 있다. 감식초 처리로 생산한 곶감은 일반 곶감보다 당도가 높고 비타민 A와 C, 유산균을 다량 함유하고 있어 많은 사람들이 찾고 있다.

덕실대봉정보화마을 회원들은 꾸준한 연구와 노력으로 질높은 대봉곶감을 성공시킴으로서 타 지역에서 매년 많은 사람들이 벤치마킹하기 위해 찾아오고 있다.