농림축산식품부는 오는 17일 서울 더 K호텔에서 ‘제5회 국제식품클러스터 포럼’을 개최한다고 15일 밝혔다.
포럼에는 이동필 농식품부 장관, 롤프 마파엘(Rolf Mafael) 주한 독일대사, 토마스 후삭(H.E. Tomas Husak) 주한 체코 대사, 아르슬란 하칸 옥찰(Arslan Hakan Okcal) 주한 터키 대사, 모하메드 알리 나프티(Mohamed Ali NAFTI) 주한 튀니지 대사가 참석할 예정이다.
프라운호퍼IVV의 호르스트 크리스티안 랑고프스키(H.-C. Langowski) 소장 등 기능성식품·품질안전·패키징 등 각 분야별 전문가들이 전세계 기술동향과 최근 기술발전상황에 대해 발표한다.
또한 식품기업인, 식품관련 대학 및 연구소 전문가, 클러스터 관계자 등 각계 전문가 300여명이 참석해 국가식품클러스터의 미래역할과 방향에 대해 토론할 예정이다.
이동필 장관은 “그동안 식품 R&D혁신사례 및 해외의 선진기술 소개, 글로벌 네트워크 구축 등 국제식품클러스터포럼을 진행해오면서 많은 성과들이 있었다”면서 “이번 제5회 국제식품클러스터 포럼의 경우 식품 실용화가 가능한 R&D기술을 소개해 국가식품클러스터의 R&D발전방향과 역할에 대해 모색하는 뜻 깊은 자리가 될 것”이라고 말했다.
포럼에는 이동필 농식품부 장관, 롤프 마파엘(Rolf Mafael) 주한 독일대사, 토마스 후삭(H.E. Tomas Husak) 주한 체코 대사, 아르슬란 하칸 옥찰(Arslan Hakan Okcal) 주한 터키 대사, 모하메드 알리 나프티(Mohamed Ali NAFTI) 주한 튀니지 대사가 참석할 예정이다.
프라운호퍼IVV의 호르스트 크리스티안 랑고프스키(H.-C. Langowski) 소장 등 기능성식품·품질안전·패키징 등 각 분야별 전문가들이 전세계 기술동향과 최근 기술발전상황에 대해 발표한다.
또한 식품기업인, 식품관련 대학 및 연구소 전문가, 클러스터 관계자 등 각계 전문가 300여명이 참석해 국가식품클러스터의 미래역할과 방향에 대해 토론할 예정이다.
이동필 장관은 “그동안 식품 R&D혁신사례 및 해외의 선진기술 소개, 글로벌 네트워크 구축 등 국제식품클러스터포럼을 진행해오면서 많은 성과들이 있었다”면서 “이번 제5회 국제식품클러스터 포럼의 경우 식품 실용화가 가능한 R&D기술을 소개해 국가식품클러스터의 R&D발전방향과 역할에 대해 모색하는 뜻 깊은 자리가 될 것”이라고 말했다.
