의령군, 다양한 우리 쌀 활용교육 실시

의령군향토음식연구회원(회장 전연수)을 대상으로 한 이번교육은 우리 쌀 소비촉진을 위한 일환으로 쌀가루를 이용한 다양한 요리실습이 이뤄졌다/

경남 의령군은 20일 농업기술센터 실습교육장에서 우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 있는 농업인 전문리더를 대상으로 다양한 우리 쌀 활용교육을 실시했다.

의령군향토음식연구회원(회장 전연수)을 대상으로 한 이번교육은 우리 쌀 소비촉진을 위한 일환으로 진행됐으며, 밀가루나 전분대신 쌀가루를 이용한 다양한 요리실습이 이뤄졌다.

농업기술센터(소장 박철종)는 이번 교육을 통해 쌀 중심 식생활의 중요성에 대한 인식확산과 올바른 식문화 정착으로 지속적인 쌀 소비량 확대를 기대할 수 있을 것이라고 밝혔다.