이와 관련 농식품부와 문체부는 오는 20일 한식문화관 4층 체험관에서 한식문화 유네스코 등재 범부처 TF팀을 발족할 예정이다.
그동안 농식품부는 한식재단을 통해 2014년부터 ‘한식문화’의 주요 대표 가치 발굴을 위해 전문가 자문과 연구용역을 추진해 왔다. 이와 관련 올해 9월 ‘장 담그기 문화’와 ‘제례음식문화’ 중 유네스코 등재가 가능한 문화를 문화재청에 국내 대표목록으로 신청하고 2017년 유네스코 인류무형문화유산 등재를 추진할 예정이다.
농식품부 관계자는 “2013년 김치와 김장문화 유네스코 등재경험을 바탕으로 관계기관들과 협업해 한식문화를 유네스코에 등재해 국가 브랜드 이미지에 대한 긍정적 파급효과로 국내 음식관광 활성화를 도모하겠다”고 말했다.









