남양주시 어린이급식안전관리센터, 나트륨 줄이기사업 “올해도 계속”

짠맛은 Down! 행복은 Up

경기 남양주시 어린이급식안전관리센터는 영·유아의 나트륨 섭취를 줄여 올바른 식습관형성을 돕기 위해 어린이급식소를 대상으로 ‘나트륨 저감화 사업’을 추진하고 있다고 11일 밝혔다.

나트륨 줄이기 사업은 우리 국민의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO)의 권장 섭취량에 비해 2배 이상 높아 나트륨 과잉섭취로 인한 고혈압 등 만성질환이 빠르게 증가함에 따라 시작했다.

평생 건강의 기초를 다지는 시기인 어린이들을 대상으로 지난해 23개 어린이급식소를 대상으로 나트륨 줄이기 시범사업을 실시했으며, 올해 50개소로 확대해 블루투스염도계 대여·저염식단 제공·저염실천 우수조리사 선정·미각테스트 등 다양한 나트륨 저감화 프로그램을 운영할 계획이다. 자세한 내용은 공식홈페이지(cafe.daum.net/namyangjuchild)를 통해 확인할 수 있다.